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2020/06/05
コロナウイルス感染症での休業再開について

このたびの新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま及び感染拡⼤により影響を受けら れている皆さまに、⼼よりお⾒舞いを申し上げます。
弊社と共に歩んでいる航空業界、観光業界、宿泊業界、外食産業にとってはかつてない経済損失を受けており不安の日々が続いておりますが、弊社も困難に負けず前に進んでまいります。

さて、政府「緊急事態宣⾔」並びに東京都「感染拡大防止協力」の要請を受け、弊社の教育訓練(講座・研修)並びにイベントを3月1日より休業させていただいております。

政府、東京都の発表を受け、感染拡⼤を抑 ⽌する観点から営業再開をコンサルタント業務は7月1日より再開させていただきます。
状況により変更がございますのでご容赦ください。
2020/02/01

コロナウイルス感染症での臨時休業について



このたびの新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま及び感染拡⼤により影響を受けら れている地域の皆さまや関係者の方に、⼼よりお⾒舞いを申し上げます。

さて、コロナウイルスの世界的な広がりを受け、弊社の教育訓練(講座・研修)並びにイベントを2月1日より新規受付並びに教育訓練講座を中止させていただきます。

再開の予定は経過を見ながらご報告させていただきます。

親愛なる皆さま、どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
2019/12/10
《世界サービスコンクール 結果発表》3位 入賞!!!


この度、メートル・ドテル(レストランディレクター)のプロフェッショナル部門にて日本チーム(山本文太選手)が3位を受賞しました!
弊社代表は日本エキスパートして指導を担当。


今大会は1993年より約20年の間で40人しかいないMOFという本場フランスの人間国宝の半分が審査や運営を担当する過去にない最高峰の世界コンクールです。
また、クラシックの競技課題とは異なり、昨今再びヨーロッパで注目されはじめているゲリドンサービスのクリエイティブなデザインやサービス人の料理レシピで競われる最新のコンクールでもあります。
世界が注目したコンクールで日本が初出場ながら存在感を出せたことを誇りに思います。


行政のバックアップもあり、県庁のシティーホールにて表彰式とアフターパーティーが多くのメディアにも囲まれ行われました。
詳しいご報告は来年2月24日(月祝)の夜、銀座にて祝賀パーティーとサービスフォーラムを開催しますのでそちらでお伝えさせていただきたいと思います。


本当にありがとうございました!
2019/10/05
【新規受注再開のご案内】

いつもお世話になっております。
この度、業務拡大体制が整いましたことから、新規受付を再開させていただくこととなりました。
引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

弊社は日本の観光、ホテル・レストラン・ブライダルサービスのサポート実績においてアジアトップの実績を誇ります。
今後も目まぐるしく変化する顧客ニーズに対応し、企業が求めるヒューマンサポートからITサポートまで高質と効率化を同時に進化させるソリューションを提供していきます。
「日本のサービスカルチャーが世界を繋ぐ」

事業内容:
1.ホテル・レストラン・ブライダルに関するコンサルティング事業
2.レストランビジネス科・カフェ・レストランサービス科・テーブルマナー科などスクール事業
3.IT情報サービス、ホームページ作成、システム・広告代理などのIT事業
4.イベント・パーティー企画・運営・開催などのイベント・ディスプレイ事業
5.主に食関連のタレント、文化人などの講演・研修・セミナー・司会等のキャスティング事業
6.各種物品の販売事業
2019/05/31
ご訪問まことにありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、ただ今コンサルティングに関して受注制限の為、新規の受付を行なっておりません。

講演、イベント、プロモーション、メディア監修・出演指導に関しましては引き続き受付をさせていただいておりますのでお気軽にご相談くださいませ。
2018/06/11
弊社コンサルティングサービスの申込みを4年にわたり制限しておりご迷惑をおかけしております。
この度、体制強化のため新規のサポートを再開させていただきます。
ホテル、ブライダル、レストランの新規立上げ、業務委託事業、地方再生事業、フードメニュー開発まで幅広いサポートが可能となりました。また、業界をリードし続ける接遇・マナー研修においては職種を問わず、最新のITシステムでの効率的な教育から最深の実践指導までご要望に合わせてサポートをさせていただきます。また、弊社のサポートにおいて1社(1店舗)数百万の助成金の受注をした実績が多数ございます。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
2014/02/06
誠に申し訳ございません。ただいまお申込みが多く、受注に制限をかけさせていただいております。
2014/01/01

ホームページ年間1000社契約突破!大人気の格安、簡単更新の新システムを開発しました。

観光関連、飲食店様には「一般社団法人 IMSAプロ認定メンバー」が店舗を拝見した上でウェブコンサルティングを無料で承ります。

ご訪問ありがとうございます。

弊社は日本の観光、ホテル・レストラン・ブライダルサービスのサポート実績においてアジアトップを誇ります。
今後も目まぐるしく変化する顧客ニーズに対応し、企業が求めるヒューマンサポートからITサポートまで高質と効率化を同時に進化させるソリューションを提供してまいります。

「卓育でもっとハッピーに、日本のサービスカルチャーで世界を繋ぎたい」

事業内容:
1.ホテル・レストラン・ブライダルに関するコンサルティング事業
2.  接遇研修、グローバル対応(国際接遇)ビジネスマナー研修、テーブルマナー研修事業
3.レストランビジネス科・カフェ・レストランサービス科などスクール事業
4.フードレシピ、ドリンクレシピ開発、運営業務委託事業
5.イベント・パーティー企画・運営・開催などのイベント・ディスプレイ事業
6.主に食関連のタレント、文化人などの講演・研修・セミナー・司会等のキャスティング事業
7.IT情報サービス、ホームページ作成、システム・広告代理などのIT事業

***** Performannce  実績 *****


お陰様で、日本はもちろん世界のFood&Bevarageとホスピタリティのクオリティを高めることができました。


☆ コンサルティングービジネスサポート事業:
JA全農、ホテル(Onomichi U2、ハイアットグループ、JR マリオットグループ系列)他、大手ブライダル企業多数、フード&ビバレッジ部門ではミシュランクオリティレストラン、和、洋、中、カフェなどのイートインからテイクアウトまで業種、業態に関わらず幅広くサポート。覆面調査からのデータをもとに研修にて企業価値を高める他、社労士や会計士との連携によりオペレーションや人事効果などの効率化と高質化へ向けた取組みをサポート。助成金の導入支援を含め企業負担をかけずに高い成果を実現。

☆ コンサルティングーIT・PR・情報サービス事業:
ホームページ作成、メニュー作成、料理レシピ、ドリンクリスト提供他、飲食店効率化のシステム構築に関わるコンサルティングや営業代行サポート(食べログ、USEN、インフォマート、レストラン予約システム企業)などIT関連事業サポートを展開。光通信グループ、カトープレジャーグループなど大手企業から個人店までをサポート。

情報サービスとして主にレストランマネジメント、ホスピタリティ、サービススキルにおいて業界に発信。日本ホテル教育センターの学校向け教科書他、業界誌「シェフ」や「料理王国」にてプロ向けの連載を2年以上執筆。インフルエンサーとしてもグルメサイト「ぐるなび ippin」など一般の方向けにも幅広く発信。


☆イベント・パーティー事業:
大丸興業株式会社、シャンパーニュ騎士団ガラパーティー(マンダリンホテル)、東京ベイコート倶楽部ガラディナーイベント、フランス大使館、ルレ・シャトー、国家資格団体 日本ホテル・レストランサービス技能協会、ランゲ&ゾーネやトップデザイナー他大手企業や店舗レセプションパーティーイベント多数

☆研修・セミナー・講演事業:
国内(レストランサービス国家資格団体)・国際サービス組織の主要コンクールや協会主催の審査員やセミナー講師として20年。企業ではサントリー、デニーズ、プロント、JR関連企業、フランチャイズ店舗、株式会社WDI、株式会社八芳園他多数。初等教育においては専門学校日本ホテルスクール他多数専門学校や大学のサポートに入る。
マナーイベント多数(NHKカルチャーセンター、NTTドコモ公式コンテンツ、男の隠れ家、Mina、美人百科他)


☆スクール事業に関わる教育実績:
厚生労働省認可国家資格団体 人材育成委員、ワールドスキルズ レストランサービス エキスパート(2005-2007)、ホテル・ブライダル専門学校講師、ものづくりのオリンピック世界大会のコンクールの国際審査員並びに日本代表教育担当として、若手選手を世界基準レベルまでひきあげた実積有。
他国内コンクールの教育についても、優勝他入賞者を多数輩出し、国内外の飲食店のトップレベルで活躍を続けるスタッフが多い。

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